PARMENTIER, A L'ART DE FAIRE LES EAUX-DE-VIE, D'APRÉS LA DOCTRINE DE CHAPTAL; OU L'ON TROUVE LES PROCÉDES DE ROZIER POUR ÉCONOMISER LA DÈPENSE DE LEUR DISTILLATION, ... SUIVI DE L'ART DE FAIRE LES VINAIGRES SIMPLES ET COMPOSÉS. AVEC LA MÉTHODE EN USAGE À ORLÉANS... PAR ... PARIS Imp. de Marchant 1801
Primera edición.- 4º.- 2h.- 210 pgs.- IV de índice.- Encuadernación en plena piel de época, filete en seco para planos, lomera con ligero desprendimiento en la parte superior.- Un estado plegado, más 5 láminas fuera de texto grabadas por Hulk y plegadas.. Excelente ejemplar de esta obra sobre la destilación, que consideramos rarísima y que no reseñan ni Simon (cita la segunda edición de 1819 en la pg 155) ni Les festes de Bacchus et de Comus. Parmentier (1737-1813) fue uno de los químicos y agrónomos más. No en Brunet ni Graesse - Vicaire Col. 657
Euro2000
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