"BERNARD, Claude;" Nouvelle fonction du foie, considéré comme organe producteur de matière sucrée chez l'homme et les animaux. Paris Baillière 1853
In-4 de 92 pp.ch. et 1 ff.n.ch.; demi-veau à coins de l'époque, sous emboîtage de demi-veau moderne.
Horblit, 11; Norman, 100 books famous in medicine, 67; Waller, 969; Cat. Norman, 200. Edition originale rarissime. Thèse de doctorat en sciences naturelles, que Claude Bernard soutint le 17 mars 1853, sous la direction de Milne Edwards. Il y démontrait, à l'aide de l'expérimentation, l'inexactitude de deux théories sur le métabolisme animal qui avaient alors cours : first, that animals cannot synthesize sugar; and second, that sugar in the blood only occurs in diabetic or otherwise unhealthy animals (Norman). Cachet et ex-libris doré sur le dos de la Edinburg Medical Society. Charnière supérieure faible et coiffes arrachées.
Euro10000
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